Festiwal Ostryg w Galway
Europa, Irlandia, Galway • 2011-09-23
23 września rozpoczyna się Festiwal Ostryg, o któym mówi się, że zamyka on kulturalne lato w Galway. Festiwal ten jest największym wydarzeniem ostrygowym na świecie, dlatego cieszy się dużą popularnością. Pierwszy miał miejsce we wrześniu 1954 roku. Z roku na rok stawał się coraz bardziej popularny. W tej chwili uważany jest za jeden z najsłynniejszych i najdłużej trwających festiwali na świecie. Przez cztery dni i cztery noce tysiące ludzi uczestniczy w tym niezwykłym wydarzeniu, które „The Sunday Times” ogłosił w 2000 roku jednym z dwunastu największych widowisk na ziemi.
Każdego roku setki uczestników z całego świata walczą o wzięcie udziału w tym prestiżowym konkursie przeprowadzanym podczas festiwalu. Udział w nim jest marzeniem każdego „ostrygowca”, bo tu startują tylko najlepsi. Żeby zakwalifikować się do konkursu, trzeba najpierw wygrać mistrzostwa krajowe. Zwycięzcy – reprezentanci poszczególnych krajów, rywalizują o pierwsze miejsce i tytuł Króla Ostryg, bo na tym niezwykłym festiwalu ostryga jest królową, a najszybszy „ostrygowiec” królem.
Zasady konkursu są następujące: każdy uczestnik musi w jak najkrótszym czasie otworzyć i podać (czyli położyć na przygotowanej tacy) 30 ostryg. Jury ocenia nie tylko szybkość, z jaką zawodnik je otwiera, ale również sposób, w jaki to robi, czyli odpowiednią prezentację ostryg, za którą również dodaje lub odejmuje punkty (sekundy).



